Zubereitung: ca. 20 Minuten
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Zutaten
Für 4 Personen:
| 320 g | Nudeln, z.B. breite Nudeln |
| 400 g | Pouletgeschnetzeltes |
| ½ | Zwiebel, gehackt |
| 1 Z. | Knoblauch |
| 100 g | Datteln, entsteint, geviertelt |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 EL | Honig |
| 2 Msp. | Sambal Oelek |
| ½ dl | Rahm |
| Salz und Pfeffer |
So gehts
- Nudeln al dente kochen.
- Fleisch anbraten und warmstellen.
- Zwiebel in derselben Pfanne andämpfen.
- Knoblauch, Datteln und Currypulver dazugeben und anrösten.
- Honig und Sambal zugeben, Fleisch dazu und mit Rahm ablöschen.
- Mit der abgegossenen Pasta mischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.